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【ノンストップ】ササミと大葉のフリッター|レシピ、献立を紹介

こんにちは、ゆりべえ(@yuuuribeee)です!

ノンストップでおなじみの「検索きょうのおしゃレシピ」

2020年7月22日(水)の回では、動画料理サイトで話題のレシピが取り上げられました。
天ぷら粉でサックっと簡単にフリッターがつくれ、しかも暑い夏にはぴったりの大葉!

おかずにもお酒のおつまみにも合います!
それでは紹介していきたいと思います。

ノンストップ『天ぷら粉で簡単にササミと大葉のフリッター』作り方(2人分)

 

材料(2人分)
  • 鶏ささみ  …6本(300g)
  • 青じそ   …10枚
  • 塩     …適量
  • 天ぷら粉 …100g
  • 牛乳   …1/2カップ
  • マヨネーズ …大さじ2
  • 粉チーズ  …大さじ1
  • 揚げ油    …適量
  • あらびき胡椒 …少々

作り方の手順

1.青じそを粗いみじん切りにします。鶏ささみは筋を取って、2㎝幅に切る。

2.ボウルに1.と塩ふたつまみを入れて、混ぜ合わせます。

3.次に天ぷら粉の準備です。別のボウルにの材料を表記の順番に入れて、混ぜ合わせます。

4.フライパンに3㎝程油の油を入れて、180℃に熱します。

5.2.下準備した鶏ささみを、3.のボウルに入れて、衣を付けます。

6.カリッとキツネ色になるまで4~5分揚げます。

7.器に盛りつけて、粗びきこしょうを振り完成です。最後に塩(適量)を添えて、お好みでつけて召し上がってください。

ノンストップ『ササミと大葉のフリッター』に合う献立

  • 主菜:ササミと大葉のフリッター
  • 副菜:白菜と厚揚げの煮物
  • 副菜:梅とかつおのオニオンサラダ
  • 汁もの:味噌汁
  • 主菜:ササミと大葉のフリッター
  • 副菜:ゴーヤとナス炒め
  • 副菜:トマトときゅうりの塩だれサラダ
  • 汁もの:焼き玉ねぎと大根のスープ
  • 主菜:ササミと大葉のフリッター
  • 副菜:大根とツナの煮物
  • 副菜:キャベツと卵のサラダ
  • 汁もの:わかめスープ

まとめ

いかがでしたか?

夏にぴったりの大葉を使ったレシピでした。

一口大なのでお子さんはもちろん、旦那さんのおつまみにもぴったり♪
ぜひ作ってみてください。

最後まで読んでいただき、ありがとうございます。